キユーピーは3日、マヨネーズの賞味期限を12月製造分から1カ月延長すると発表した。賞味期限を12カ月から13カ月にするほか、「年月日」表示から「年月」表示に切り替える。物流の効率化やフードロスの削減につなげる。

対象はキユーピーマヨネーズの450グラム(参考小売価格520円)と350グラム(同430円)の2商品。賞味期限を伸ばすことでメーカーへの返品や廃棄が減らせるとみている。人手不足に直面する小売店でも品出し作業の負担が減る可能性があるという。

フードロスを減らすため農林水産省はメーカーに賞味期限を延ばすよう呼びかけており、食品各社は相次ぎ延長を発表している。

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