「臭みがなく高タンパク、低カロリーなのでタルトなどスイーツもおいしく作れます」と話すトーフミートの村上英雄さん、2024年5月

トーフミート（山口県宇部市）が製造販売する植物性代替肉「TOFU MEAT」シリーズが好評だ。専用豆...
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