理研ビタミンは14日、業務用の調味料を2025年2月1日納品分から値上げすると発表した。70品目の出荷価格を約4〜19%引き上げる。畜肉のエキスや砂糖などの原材料費の高騰や、包装資材費や加工費などの上昇分を価格に転嫁する。
対象は液体の汎用調味料や中華調味料など。業務用商品全体の約23%に当たる。同社は8月にも業務用の海藻類や調味料など42品目の出荷価格を引き上げている。
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