水産練り製品などを生産する紀文西日本の岡山総社工場(岡山県総社市)

紀文食品は14日、水産加工品の製造を担う完全子会社2社を2025年1月以降に吸収合併すると発表した。食品の生産や販売など機能の集約を進め、経営体制を効率化する。

紀文食品を存続会社として25年1月に北食(北海道函館市)、25年4月に紀文西日本(大阪市)を吸収合併する。北食は塩辛などの水産珍味を製造しており、紀文西日本は岡山総社工場(岡山県総社市)を中心に水産練り製品などを生産している。

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