レタスは高温や降雨の影響で出荷量が減少した

農林水産省が3日発表した食品価格動向調査によると、8月26日の週(26〜28日、全国平均)の野菜小売価格は、レタスが前週比5%高い1キログラム534円だった。産地の長野県で高温や雨が多かったことなどで出荷量が減った。

トマトは8%高い1キログラム896円だった。産地の北海道、福島県、群馬県では7月以降の猛暑の影響で生産量が減った。

キャベツは前週に比べて5%安い1キログラム171円だった。主産地の群馬県では生育が順調だという。

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