タイ・バンコクのホテルで、来場者にドリアンを振る舞うシェフ
果物の王様と呼ばれるドリアンのおいしい季節がやってきた。ただ、独特のにおいや風味で好き嫌いがはっきり分かれるため、持ち込みを禁じているホテルや公共交通機関は多い。 そんなドリアンを使った、一風変わったアフタヌーンティー・イベントを、バンコク中心部にある高級ホテル「ハイアット・リージェンシー・バンコク・スクンビット」が5月末まで開催すると聞き、足を運んだ。タイ東部チャンタブリ県の「トビー農園」で収穫されたドリアンを使用したシフォンケーキやティラミス、シュークリームなど「きらびやかなデザートの数々」（担当者）を楽しめる。 タイでは今年、熱波が猛威をふるい、ドリアンの収穫量が減った。同農園を運営するタワッチャイさんは「猛暑で10本ほどのドリアンの木が枯れ、一つあたりのサイズは昨年の半分以下だった」と話す。昨年は5000個で約20トンだったが、今年は約9トンだったという。 タワッチャイさんは「今後5年間は猛暑が続く見込みだ」と厳しい表情で語った。優雅にアフタヌーンティーを楽しみながら深刻化する気候変動の影響を考えた。（藤川大樹、写真も） 鄭重声明：本文の著作権は原作者に帰属します。記事の転載は情報の伝達のみを目的としており、投資の助言を構成するものではありません。もし侵害行為があれば、すぐにご連絡ください。修正または削除いたします。ありがとうございます。
