東京の新しい飲食トレンド：クラフトサケとペアリング料理
NipponTime 東京の飲食界で「クラフトサケ」が新しいトレンドに。地酒の多様性を活かしたペアリング料理が、ミシュラン店でも注目を集めている。
2026
和紙の伝統工芸：千年の歴史を持つ日本の文化遺産
和紙は UNESCO 無形文化遺産に登録された日本の伝統工芸。越前、土佐、信州などの産地を訪ね、職人の技と現代の応用を探る。
夏の北海道ドライブ：富良野のラベンダーと美瑛の丘
7月の北海道、富良野のラベンダー畑が見頃を迎える。美瑛のパッチワークの丘とともに、夏の北海道ドライブの魅力を紹介。
日銀追加利上げで住宅ローン金利上昇、不動産市場に波紋
日銀の追加利上げを受けて、主要銀行が住宅ローン金利を引き上げ。不動産市場に冷え込みが広がり、投資家の間で資産配分の見直しが進む。
トヨタ、EV開発中止でサプライヤーに補償へ 新型車計画に影響
トヨタ自動車が旗艦EVの開発計画を中止したことを受け、関連サプライヤーの損失を一部補償する方針を固めた。新社長の収益性重視の経営方針を反映した異例の決定で、数十億円規模の費用が発生する見込みだ。 開発中止となったのはレクサスブランドの次世代EV「LF-ZC」関連プロジェクトで、部品メーカーには生産準備費用の負担が生じていた。トヨタはハイブリッド車中心の戦略を継続し、EV投資を選択的に行う方針を示している。 ソース：Nikkei Asia画像：Unsplash
日本の死亡者数、予想上回るペースで増加 高齢化社会に新たな圧力
日本の死亡者数が政府の予測を上回るペースで増加しており、医療や終活サービスに新たな圧力がかかっている。新型コロナ禍以降、平均寿命の伸びが停滞したことが要因で、火葬場などの施設も供給が追いつかない状況が生じている。 内閣府の試算では、2030年代には年間死亡者数が170万人を超える可能性がある。専門家は、医療介護体制の整備と地域包括ケアシステムの強化が急務だと指摘している。在宅医療の充実と介護人材の確保が課題となっている。 ソース：Nikkei Asia画像：Unsplash
日印、初の防衛共同開発協定を締結 AI・エネルギー分野でも連携強化
高市早苗首相が7月2日、ニューデリーでモディ印首相と会談し、両国は防衛装備品の共同開発に関する初の協定を締結した。AIやエネルギー安全保障分野での協力拡大も発表された。 両首脳は2027年のインド高速鉄道部分開業に言及し、経済関係の深化を確認した。モディ首相は高市首相を「妹」のように呼び、親密な関係をアピールした。今回の協定は、インド太平洋地域の安全保障環境を踏まえた両国の戦略的連携の強化を意味する。 ソース：Nikkei Asia画像：Unsplash
海外投資家、上半期で過去最高の9.7兆円買い越し 日経平均39%高
2026年上半期、海外投資家による日本株の買い越し額が9.7兆円（約600億ドル）に達し、半期として過去最高を記録した。日経平均株価は2025年末比で39%上昇し、欧州のSTOXX600や米国のS&P500を大きく上回った。 資本効率の改善と、AIブームを支える半導体関連企業の幅広い基盤が海外投資家の関心を集めている。東証のデータによると、6月第4週までの累計買い越し額は前年同期の3倍近くに膨らんだ。専門家は、日本企業のガバナンス改革が長期的な投資を呼び込んでいると分析している。 ソース：Nikkei Asia画像：Unsplash
東京・渋谷に「未来型フードホール」開業 ロボットが接客、AIが献立提案
渋谷に日本初のAI・ロボットフードホールがオープン。AIが献立を提案し、ロボットが調理と接客を担当する未来型飲食体験。
日本アニメ、世界市場で初めて2兆円突破 海外ファン急増が牽引
日本アニメ産業が世界市場で初めて2兆円突破。海外市場が国内を上回り、グローバル展開が本格化。
夏の京都散策：祇園祭前の静寂と鴨川納涼床の風情
7月の京都、祇園祭前の静寂と鴨川納涼床の風情。夏の京都散策のおすすめスポットと体験ガイド。
円安続落で観光業は好況、輸入企業は苦境に 日本経済の二面性浮き彫りに
円安が33年ぶりの水準で、観光業は好況も輸入企業は苦境。日本経済の二面性が浮き彫りになっている。